Pour : 4 personnes

Ingrédients :
• 4 poires
• 3 oeufs
• 150 mL de lait écrémé
• 60g de sucre
• 50g de farine
• vanille en poudre

Pour : 4 personnes

Ingrédients :
• 4 poires bien mûres
• 3 oeufs
• 150 mL de lait écrémé
• 60g de sucre
• 50g de farine
• vanille en poudre
• liqueur de poire

Réalisation :
1) Préchauffez le four à 180° degrés.
2) Battez les œufs en omelette et incorporer le lait, le sucre, une pincée de vanille en poudre et 1 cuillère à soupe de liqueur de poire.
3) Ajoutez la farine et mélangez le tout énergiquement pour éviter l’apparition de grumeaux.
4) Versez la préparation dans un moule à gâteau à fond anti-adhésif.
5) Epluchez les poires et coupez les en dés.
6) Rajoutez les dés de poire dans le moule.
7) Faites cuire au four 30 minutes.

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