Pour : 4 personnes

Pour : 4 personnes

Ingrédients :
• 8 tomates
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à café de thym
• 1 cuillère à café de romarin
• 3 cuillères à soupe de persil
• 2 cuillères à soupe de chapelure
• sel, poivre, huile d'olive

Réalisation :
1) Lavez et essuyez 8 belles tomates. Coupez-les en deux. Pelez 2 gousses d’ail et hachez-les.
2) Disposez-les dans un plat à gratin rond ou ovale.
3) Dans un bol, mélangez 2 cuillères à café de thym, 1 cuillère à café de romarin, 3 cuillères à soupe de persil, 2 cuillères à soupe de chapelure, les gousses d’ail hachées, le sel et le poivre.
4) Disposez ce mélange sur chaque demie tomate, arrosez-les d’huile d’olive. Couvrez d’un couvercle ou d’un film spécial micro-ondes en le perçant à 3 ou 4 endroits avec une fourchette.
5) Mettez au four pendant 6 minutes, à puissance maximale. Faites pivoter le plat après 4 minutes si le four n’est pas équipé d’une plaque tournante.
6) Laissez reposer 3 minutes avant de servir

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